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economía S/. 29.10Porcentaje de alcohol | 12.5% |
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País de origen | Uruguay |
Variedad de licor | Vino |
Descripción | ![]() Vinos auténticos y de calidadVarias generaciones después de su fundación, Pablo Fallabrino, enólogo de la bodega, continúa el legado de sus antecesores, que además son parientes suyos, porque la producción de vinos es una pasión que se hereda de familia. Viñedo de los Vientos, sinónimo de tradición, se ha convertido en la bodega más grande de todo Uruguay. ![]() Notas de cataEl vino Estival de Viñedo de los Vientos pertenece a la variedad de los vinos blancos y está elaborado con 60% Gewurztraminer, 30% Chardonnay y 10% MoscatoBianco. La apariencia de este vino es de color amarillo intenso. Denota aromas que evocan el durazno, la pera y el melón, así como las flores de azahar. Posee un sabor agradable, de buen equilibrio y con toques dulces. Maridaje perfectoPara realzar el sabor de todo buen vino, es importante encontrar cuáles son las comidas que lo acompañan mejor. Para este vino se recomiendan los sabores suaves presentes en las carnes blancas, como el pescado, por ejemplo. Además, por su variedad, es un buen acompañante para las pastas, spaguettis o lasagna. ![]() ![]() Técnicas tradicionalesViñedo de los Vientos posee 17 hectáreas de viñas en donde se producen todas las variedades de uvas que son la esencia de sus mejores vinos. El cuidado de los terrenos y los diversos climas que estos poseen permiten que este insumo se desarrolle en las mejores condiciones. Adicionalmente,las técnicas empleadas para producir el vino en las bodegas son antiguas y poco conocidas, pero que van de la mano de la tecnología y los procesos más novedosos. |
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